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Küchenchef / Executive Chef (m/w/d) / familienfreundliche Arbeitszeiten

Stadtsalat GmbH
Hamburg
Vollzeit
vor 11 Stunden
WIR SUCHEN
WIR SUCHEN AB SOFORT KÜCHENCHEF / EXECUTIVE CHEF (M/W/D) 
Du kochst gerne über den Tellerrand und übernimmst Verantwortung? Du möchtest ein erfahrenes Koch-Team in einem innovativen Küchenumfeld leiten. Bei STADTSALAT bekommst Du eine sehr gute Bezahlung, einen Top-Business-Coach an deine Seite, und viel Wertschätzung. Wir suchen eine Führungskraft mit Leidenschaft bis in die Fingerspitzen und Kreativität bis in die Haarspitzen. Hier erwarten Dich familienfreundliche Arbeitszeiten und eine angenehmen Arbeitsatmosphäre.
UNSER ANGEBOT
• Du arbeitest zu vernünftigen und familiengerechten Arbeitszeiten
• Du hast einen flexiblen Schichtplan
• Dein Arbeitsumfeld ist innovativ und digital
• Du arbeitest in einem jungen, internationalen Team
• Du kannst dich mit deinen Skills in der Menügestaltung einbringen
• Du wirst für deine Arbeit ordentlich bezahlt
DEINE AUFGABEN
• Du übernimmst die Führung und Organisation der Küche
• Du entwickelst neue Kreationen im Sparring mit anderen Küchenchefs anderer Locations und mit ein der beiden CEOs
• Du übernimmst die Weiterentwicklung deines Teams und erarbeitest Personalpläne
• Du stellst sicher, dass sämtliche Hygiene-Vorschriften gemäß HACCP eingehalten werden
• Du stellst neue Mitarbeiter*innen ein und organisierst das Onboarding
• Du sicherst unsere Qualitätsstandards auf einem gleichbleibenden Niveau
• Du kannst relevante Kennzahlen interpretieren, analysieren und daraus passende Maßnahmen ableiten.
DEIN PROFIL
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung
• Du hast erste Führungsverantwortung übernommen oder verantwortungsvollen Aufgaben übernommen
• Ein hohes Maß an Dienstleistungs- und Serviceorientierung sind für dich selbstverständlich
• Du arbeitest organisiert, selbstständig und flexibel
• Mit Excel gehst du routiniert um und setzt es gezielt ein, um deine Kennzahlen im Blick zu behalten und zu verbessern. Apply for this job
Über uns

Als nachhaltig denkendes und agierendes Food-Unternehmen liefert STADTSALAT leckeres und gesundes Essen in bester (Bio-)Qualität. STADTSALAT ist digital, innovativ, fair und zukunftsweisend. Wir liefern ausschließlich mit dem Fahrrad und verwenden nur hochwertige und frische Zutaten.

Unsere Mission? Wir wollen eine fairere und gesündere Welt schaffen, indem wir gutes Essen in die Stadt bringen. Bewusst zu leben und zu wirtschaften heißt für uns, ein wertschätzender und respektvoller Umgang mit allen Beteiligten, mit Mensch und Umwelt. Daher erwartet dich bei uns ein harmonisches, vertrauensvolles Arbeitsklima und ein motiviertes Team, das immer Vollgas gibt und eine offene Feedbackkultur lebt. Und weil wir noch mehr Menschen mit frischen Bowls und Salaten glücklich machen wollen, suchen wir Dich! Wenn auch du die Welt mit gutem Essen und einem einzigartigen Delivery-Konzept besser machen möchtest, bewirb dich jetzt und werde ein Teil unseres Teams!

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