Auf einen Blick:
Wir suchen Verstärkung für unser Café & Restaurant in Berlin Mitte mit freundlicher Arbeitsatmosphäre und einem jungen Team. Die Öffnungszeiten sind 8 - 21 Uhr und am Wochenende 9 - 21 Uhr.
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf während Ihrer Schicht
- Organisation und Koordination des Teams (Service, Barista, Küche)
- Sicherstellung von Servicequalität, Sauberkeit und Hygiene nach internen Standards
- Erste Ansprechperson für Gäste bei Fragen oder Problemen
- Einteilung und Kontrolle der Mitarbeiter:innen im Schichtplan
- Kassenführung und -abrechnung (inkl. Tagesabschluss)
- Schulung, Motivation und Unterstützung neuer Teammitglieder
- Umsetzung und Einhaltung von Sicherheits-, Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften (HACCP)
- Meldung von Störungen oder Engpässen an die Geschäftsführung
Ihr Profil:
- Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits in leitender Funktion
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Freundliches und professionelles Auftreten im Gästekontakt
- Belastbarkeit und Flexibilität (Wochenend- und Feiertagsarbeit möglich)
- Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
Wir bieten:
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Gastronomieunternehmen
- Ein motiviertes, junges Team mit flachen Hierarchien
- Entwicklungsmöglichkeiten (z. B. Richtung Restaurantleitung)
- Faire Vergütung & Mitarbeitervergünstigungen
Typische Hauptaufgaben Schichtleitung (kurz gefasst):
- Teamführung: Einsatzpläne, Aufgabenverteilung, Mitarbeiter motivieren
- Qualitätskontrolle: Service, Produkte, Sauberkeit, Hygiene
- Gäste & Service: Beschwerden lösen, Ansprechpartner sein
- Organisation: Kasse, Abrechnung, Warenbestand melden
- Verantwortung: Einhaltung gesetzlicher Vorschriften, Sicherheit, HACCP
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit
Gehalt: 15,00€ - 17,00€ pro Stunde
Leistungen:
- Essenszuschuss
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Erforderlich)
Berufserfahrung:
- Schichtführung: 1 Jahr (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort
Voraussichtliches Einstiegsdatum: 01.09.2025
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