Unternehmensbeschreibung
Die Motorsportarena Mülsen GmbH (Arena E) ist eine moderne Motorsportanlage mit Indoor- & Outdoor-Leihkartbahn, einer internationalen Rennstrecke, Event- & Tagungsflächen und einem hauseigenen Restaurant " A la Kart". Das Restaurant bietet Gästen, Teams und Besuchern Speisen & Getränke in einem motorsportlich inspirierten Ambiente. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte und erfahrene Restaurantleitung, die den Gastronomie & Event-Bereich führt.
Rollenbeschreibung Als Restaurantleitung (m|w|d) in der Motorsportarena Mülsen sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des täglichen Betriebs.
Zu Ihren Aufgaben zählen:
- die Koordination & Führung des Service-Personals
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs & Servicestandards – auch bei Events & Rennveranstaltungen
- die Organisation und Planung verschiedener Events (z.B. Firmen- & Privatfeiern) & Kundenabsprachen
- Verantwortung für Wareneinkauf, Lagerhaltung, Lieferungen und Inventur
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Veranstaltungsmanagement und Technikteam
- Einhaltung aller Hygienestandards
- Gästebetreuung
Ihr Profil:
- idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie/Restaurantleitung
- Erfahrung im Restaurantbetrieb & Event- oder Veranstaltungsbereich von Vorteil
- Eigenverantwortung, Organisationstalent, Felxibilität und Belastbarkeit
- Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
- Sicherer Umgang mit gängigen Kassensystemen
- Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- und Abendarbeit
Wir bieten:
- Eine abwechslungsreiche Position in einem außergewöhnlichen Umfeld
- Arbeiten in einem motivierten, motorsportbegeisterten Team
- Vielseitige Veranstaltungen und spannende Gäste
- Leistungsgerechte Vergütung
- Mitgestaltungsmöglichkeiten bei der Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots
- Mitarbeiterrabatte und weitere Benefits
Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf
Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an:
E-Mail: [email protected] und [email protected]
Art der Stelle: Vollzeit
Arbeitszeiten:
- Abendschicht
- Feiertagsarbeit
- Frühschicht
- Spätschicht
- Wochenendarbeit möglich
Leistungen:
- Firmenevents
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
Sonderzahlung:
- Zusatzzahlungen
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Sprache:
- Deutsch (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort
