Wir suchen einen Produktionsleiter für unsere Backstube in Friedrichshafen.
Die Region Bodensee ist ein besonderer Wirtschaftsstandort mit Zukunft und hohem Freizeitfaktor für die ganze Familie.
Wir bieten:
– die Chance auf einen krisensicheren Arbeitsplatz
- 50 % Mitarbeiter Rabatt
- Freie Freizeitwünsche
– Digitale Stundenerfassung mit Gleitzeitkonto
– Leistungsgerechte Bezahlung nach Tarifvertrag
– Weiterbildung ist von uns erwünscht und wird gefördert
Sie sind:
- aufgeschlossen, neue Dinge zu erlernen
- freundlich und haben Freude am Umgang mit Menschen
- selbstständiges Arbeiten gewöhnt - können aber auch im Team arbeiten
- motiviert, das Beste noch besser zu machen
Ihre Aufgaben:
- Leitung der täglichen Produktion
- Rohstoffeinkauf und Preisvergleich
- Personalbetreuung / Auszubildende betreuen + Fachliche Kompetenz und Sozialkompetenz
- Qualitätskontrolle und Sicherung
- Einhaltung der Hygienestandards und Vorschriften (Hygienepläne)
- Bericht an die Geschäftsführung
- Mitarbeit bei strategischen Weiterentwicklungen des Sortiments
- Erreichen von wirtschaftlichen Zielen die vereinbart wurden
- Optimieren von Produktionsabläufen und anpassen an neue Produkte
- Personalauswahl und Einstellung sowie Werbung im Abgestimmten verfahren
- Erstellen und Aktualisieren der Kennzahlen
- Betreuung des Maschinenparks sowie Fehlermeldung an Geschäftsführung
Verantwortlichkeiten:
- Verantwortlich für die laufende Produktion (Bäckerei, Konditorei, Versand, Reinigung)
- Wirtschaftlichkeit gewährleisten Gesamtwirtschaftlichkeit sicherstellen
- Jahresgespräch mit bestehendem Personal & Jahresziel besprechen / Vermittlung von Wissen (Rahmenplan), Unterstützung bei offenen Fragen, Weiterbildung (Wissen über fachliches/schulisches hinaus)
- Qualitätsstandards an Funktionsposten vermitteln und überprüfen
- Produktionsablauf für die Jahreszeit anpassen
- Vorauswahl der Bewerber treffen, Vorstellungsgespräche führen, Rücksprache GF und Zusammenarbeit Personalabteilung
- Kennzahlen auf dem Laufenden halten und pünktliche Weitergabe an die Geschäftsführung
- Gesamtverantwortung für Umsetzung der Hygienepläne und Reinigungsverfahren
Qualifikationen:
- Hohe soziale und kommunikative Kompetenz
- Ausgeprägte selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein
- Teamgeist, Engagement, Kreativität, Eigeninitiative und Durchhaltevermögen
- Selbstorganisation und Zeitmanagement
- Sicheres Auftreten
- Probleme selbst erkennen und bereinigen bei nicht weiter kommen an Geschäftsführung wenden
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Gehalt: 3.000,00€ - 5.000,00€ pro Monat
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Essenszuschuss
- Firmenevents
- Flexible Arbeitszeiten
- Gleitzeit
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Sonderzahlung:
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld
- Zusatzzahlungen
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort
