Küchenleitung für Verpflegung von Schulen und Kitas gesucht
Einrichtung: Produktionsküche Jesteburg
Arbeitsort: Jesteburg
Beschäftigungsumfang: Vollzeit
Beginn: ab sofort
Ihre Aufgaben:
* Gesamtverantwortung für die Speisenversorgung in unseren Kindergärten und Schulen
* Leitung des Küchenteams: Dienstplanerstellung, Anleitung und Motivation der Mitarbeitenden
* Sicherstellung und Einhaltung des geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
* Warenbestellung, Lagerwirtschaft und Qualitätskontrolle der täglich produzierten Speisen (kalt und warm)
* Organisation von Sonderverpflegungen (Allergien, Unverträglichkeiten, religiöse Anforderungen)
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung im Küchenbereich, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung
* Erfahrung in der Mitarbeiterführung
* Kenntnisse in der Speiseplangestaltung nach ernährungswissenschaftlichen Standards
* Sicherer Umgang mit Hygienevorschriften (HACCP)
* Organisationsgeschick, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
* Gesundheitszeugnis
Wir bieten:
* Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
* Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
* Leistungsgerechte Vergütung
* Mitarbeit in einem engagierten und motivierten Team
* Arbeitskleidung
* gewerblicher Arbeitsvertrag
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung.
Art der Stelle: Vollzeit
Gehalt: ab 38.000,00€ pro Jahr
Arbeitszeiten:
- Frühschicht
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
Sprache:
- Deutsch (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort
