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Gastronomieleitung (m/w/d)

Emvia Living Gruppe
58.925 € - 74.613 € pro Jahr
Kreisfreie Stadt Cottbus, Brandenburg
Vollzeit
vor 3 Wochen

ab sofort | unbefristet | in Voll- oder Teilzeit | 13. Gehalt | 2-Schichtdienst

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine Gastronomieleitung (m/w/d) im Senioren-Wohnpark/ soziale Altenbetreuung in Cottbus, die mit Leidenschaft und Verantwortungsbewusstsein für das leibliche Wohl unserer Bewohner sorgt.

Über uns:

Die EMVIA LIVING Gruppe, mit starken Marken wie Senioren-Wohnpark, Amarita und Medina zählt zu den führenden Unternehmen im Bereich Pflege und Gesundheitsdienstleistungen in Deutschland. Wir gehören zu den führenden Anbietern im Bereich der Seniorenpflege und -betreuung. Mit über 4.200 Mitarbeitenden in rund 55 Einrichtungen bieten wir mehr als 6.000 pflegebedürftigen Menschen ein sicheres und würdevolles Zuhause.

Der Senioren-Wohnpark/ soziale Altenbetreuung Cottbus ist eine Pflegeeinrichtung, in der ca. 170 Bewohner in verschiedenen Wohnbereichen betreut werden. Wir legen großen Wert auf eine individuelle Betreuung, bei der Wertschätzung und Empathie im Vordergrund stehen.


  • Verantwortung
    in einer wertschätzenden Umgebung
  • Attraktives Gehalt
  • Eine erfüllende Tätigkeit, bei der Sie einen echten Unterschied im Leben der Bewohner machen können
  • Kindergartenzuschuss bis zu 50%
  • Führerschein Darlehen
  • Wellpass - Zuschuss zu Wellness und Fitness Programm
  • ValueApp - Steuerfreier Sachbezug, den Sie zusätzlich zu Ihrem Gehalt bekommen können
  • Corporate Benefits - Rabatte für Ihren Online-Einkauf
  • Individuelle Weiterbildung/ Fortbildung kostenlos

  • Mitwirkung an einer positiven und familiären Atmosphäre, in der sich unsere Bewohner wohl und geborgen fühlen
  • Verantwortung für die gesamte Organisation der Küche und Speiseversorgung
  • Führung und Anleitung des Küchenteams
  • Erstellung und Optimierung von Speiseplänen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Anforderungen
  • Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Einkauf, Lagerhaltung und wirtschaftliche Planung des Wareneinsatzes
  • Enge Zusammenarbeit mit der Heimleitung, Pflege und Hauswirtschaft

  • Empathie und Herzlichkeit im Umgang mit unseren älteren und pflegebedürftigen Bewohnern
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder im Bereich Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung zur Küchenleitung / Gastronomieleitung
  • Erfahrung in der Führung von Teams und im Bereich Gemeinschaftsverpflegung, bestenfalls in einer Senioreneinrichtung
  • Organisationstalent, Kommunikationsfähigkeit und ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
  • Freude an gesunder, ausgewogener Ernährung und kreativem Gestalten der Mahlzeiten
  • Kenntnisse in der Kostenkalkulation, Budgetplanung und Warenwirtschaft


Bewerben Sie sich noch heute und werden Sie Teil des Teams – bei uns zählt Ihr Engagement und Ihre Expertise!

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung über das Kurzbewerberformular oder per E-Mail an [email protected].

Werden Sie Teil einer engagierten Gemeinschaft, in der Ihr Beitrag wirklich zählt und Sie aktiv das Leben unserer Bewohner bereichern – wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Vielfalt ist uns wichtig:
Zur besseren Lesbarkeit verwenden wir in dieser Anzeige nur eine Personenbezeichnung – natürlich sind bei uns alle Menschen willkommen, ganz gleich welchen Geschlechts (m/w/d), welcher Herkunft oder ob mit oder ohne Beeinträchtigung. Wir freuen uns über jede Bewerbung von Menschen, die mit uns gemeinsam etwas bewegen möchten.


#Region5B

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