Wer wir sind
Wir, die Rittner Food Service GmbH & Co. KG mit Sitz in Unterschleißheim im Norden von München, sind einer der führenden Lebensmittelgroßhändler in unserer Region und beliefern Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung mit Produkten unseres innovativen Lebensmittel- und Non-Food-Sortiments. 80 Mitarbeitende formen unser mittelständisches, familiengeführtes Unternehmen und setzen sich leidenschaftlich für unseren gemeinsamen Erfolg ein. Wir gehören zur überregional tätigen Service-Bund Gruppe, die mit über 5.500 Mitarbeitenden mehr als 80.000 Kunden betreut. Werden Sie Teil davon und bewegen Sie mit uns mehr als Lebensmittel!
Aufgaben
- Leitung und Weiterentwicklung des operativen Einkaufs
- Fachliche Führung des operativen Einkaufsteams
- Disposition unter Berücksichtigung von Saison, Aktionen, Bestellrhythmen, Meldebestände, Aktionen usw.
- Abstimmung der Liefertermine sowie Organisation der begleitenden Maßnahmen
- Direkte Kommunikation mit den Lieferanten
- Bearbeitung von Mengen- und Qualitätsabweichungen
- Bewertung der zugeordneter Warengruppen
- Analyse der Einkaufs- und Sortimentskennzahlen inkl. Preisanalysen etc.
- Direkter Ansprechpartner zum Vertrieb und zur Geschäftsleitung
- Austausch und Unterstützung der Fachbereiche Vertrieb und Qualitätssicherung
Profil
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, gerne mit Weiterbildung zum Handelsfachwirt
- Berufserfahrung im Einkauf / Dispo, zwingend im Lebensmittelgewerbe und vorzugsweise im Lebensmittelgroßhandel
- Erfahrung im führen eines Teams
- Gute EDV-Kenntnisse (MS Office, Warenwirtschaftssystem)
- Fähigkeit zum konzeptionellen und strategischen Denken
- Theoretische und praktische Kenntnisse des Beschaffungsmarketings
- Strukturierte, zielführende Arbeitsweise und klare Prioritätensetzung
- Kommunikationsfähigkeit zu Mitarbeitern, Lieferanten und Kunden
- Durchsetzungsvermögen und Überzeugungskraft, sowie Dienstleistungsorientierung
Wir bieten
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Interessiert?
Wir freuen uns auf ihre Bewerbung und stehen bei Fragen - persönlich am Telefon oder per Mail - gerne zur Verfügung.
Kontakt
Jürgen Hörmann08913074615
Rittner Food Service GmbH & Co. KG
Ohmstrasse 2
85716 Unterschleißheim
Deutschland
rittnerfoodservice.servicebund.de