Stellvertretende Gastronomieleitung (m/w/d)

Emvia Living Gruppe
36.322 € - 45.992 € pro Jahr
Leipzig, Sachsen
Vollzeit
vor 2 Wochen

ab sofort | unbefristet | Voll- und Teilzeit

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine Stellvertretende Gastronomieleitung (m/w/d) im Senioren Wohnpark leipzig "Stadtpalais", die für das leibliche Wohl unserer Bewohner sorgt.

Über uns:

Die EMVIA LIVING Gruppe, mit starken Marken wie Senioren-Wohnpark, Amarita und Medina zählt zu den führenden Unternehmen im Bereich Pflege und Gesundheitsdienstleistungen in Deutschland. Wir gehören zu den führenden Anbietern im Bereich der Seniorenpflege und -betreuung. Mit über 4.200 Mitarbeitenden in rund 55 Einrichtungen bieten wir mehr als 6.000 pflegebedürftigen Menschen ein sicheres und würdevolles Zuhause.


  • Verantwortung
    in einer wertschätzenden Umgebung
  • Attraktives Gehalt
  • Eine erfüllende Tätigkeit, bei der Sie einen echten Unterschied im Leben der Bewohner machen können
  • Kindergartenzuschuss bis zu 50%
  • Führerschein Darlehen
  • Wellpass - Zuschuss zu Wellness und Fitness Programm
  • ValueApp - Steuerfreier Sachbezug, den Sie zusätzlich zu Ihrem Gehalt bekommen können
  • Corporate Benefits - Rabatte für Ihren Online-Einkauf
  • Individuelle Weiterbildung/ Fortbildung kostenlos

  • Unterstützung der Gastronomieleitung bei allen organisatorischen und administrativen Aufgaben
  • Vertretung der Leitung bei Abwesenheit – inklusive Dienstplanung, Teamkoordination und Warenmanagement
  • Mitwirkung an der frischen, ausgewogenen Zubereitung von Speisen für unsere Bewohner
  • Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorgaben (HACCP)
  • Mitgestaltung der Speisepläne und diätetischer Besonderheiten
  • Mitarbeit im Küchenteam und Schnittstelle zu Pflege und Betreuung

  • Empathie und Herzlichkeit im Umgang mit unseren älteren und pflegebedürftigen Bewohnern
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation, aber auch als Quereinsteiger mit Praxiserfahrung sind Sie willkommen
  • Kenntnisse in der Kostenkalkulation und Budgetplanung für eine effiziente Bewirtschaftung der Küche
  • Erfahrung in der Zubereitung von Mahlzeiten für größere Gruppen, idealerweise im Bereich der Seniorenverpflegung
  • Kreativität und Freude an der Zubereitung gesunder, abwechslungsreicher und nahrhafter Gerichte
  • Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schichtdienst


Bewerben Sie sich noch heute und werden Sie Teil des Teams – bei uns zählt Ihr Engagement und Ihre Expertise!

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung über das Kurzbewerberformular oder per E-Mail an bewerbung@emvia.de.

Werden Sie Teil einer engagierten Gemeinschaft, in der Ihr Beitrag wirklich zählt und Sie aktiv das Leben unserer Bewohner bereichern – wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!


Vielfalt ist uns wichtig:
Zur besseren Lesbarkeit verwenden wir in dieser Anzeige nur eine Personenbezeichnung – natürlich sind bei uns alle Menschen willkommen, ganz gleich welchen Geschlechts (m/w/d), welcher Herkunft oder ob mit oder ohne Beeinträchtigung. Wir freuen uns über jede Bewerbung von Menschen, die mit uns gemeinsam etwas bewegen möchten.

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  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
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