Getränketechnologe (m/w/d)

Wo früher Grafen residierten und schon der sächsische Hof rauschende Feste feierte, begrüßt heute Europas erstes Erlebnisweingut – eine der "Unique Wineries of the World" (VINUM) – täglich seine Gäste. Erleben Sie ein einzigartiges Ensemble aus barocker Anlage, malerischen Weinbergen und moderner Manufaktur, veredelt mit ausgesuchten Veranstaltungen, eleganten "Cool Climate"-Weinen und den prickelnden Gaumenfreuden des "Besten Sekterzeuger Deutschlands" beim Deutschen Sekt Award 2018. Als erstes Weingut in den neuen Bundesländern wurde Schloss Wackerbarth mit dem renommierten Nachhaltigkeitssiegel „FairChoice“ ausgezeichnet.

Zur Unterstützung für unser Team suchen wir ab sofort einen

Weintechnologe / Winzer (m/w/d)

in Teilzeit oder Vollzeit

Womit wir Sie begeistern:

• Zukunftssicherer Arbeitsplatz
• Verantwortungsvolle und vielseitige Aufgaben
• Angenehmes Arbeitsklima in einem einzigartigen Ambiente und einem engagierten Team
• Kontinuierliche Weiterbildungs- und Qualifizierungsmöglichkeiten
• Umfassende persönliche Einarbeitung
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Möglichkeit der Nutzung eines JobRads und / oder Jobtickets
• Kostenfreie Nutzung Fitnessstudio & Schwimmhalle in Radebeul
• Deputat, Gesundheitsvorsorgeprogramme, Beteiligung an Kita-Beiträgen, Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte und Veranstaltungen u.v.m.

Womit Sie uns begeistern:

• Ausbildung zum Winzer/Weintechnologe, Techniker oder langjährige Berufserfahrung als Anlagenführer (m/w/d)
• Berufserfahrung in den Bereichen Abfüllung und Ausstattung von Wein und Sekt wünschenswert
• Staplerschein und Führerschein
• Gute Kenntnisse in gängigen MS-Office Programmen, Microsoft NAV wünschenswert

Das sind Ihre Aufgaben:

• Abfüllen von Wein und Tirage, Degorgieren von Sekt
• Selbständige Durchführung analytischer und sensorischer Kontrollen
• Wartung und Pflege der Maschinen der gesamten Produktion
• Sicherstellung der Hygiene und Sauberkeit bei allen eingesetzten Behältern, Maschinen, Geräten und Produktionsräumen
• Einhaltung und Umsetzung der Reinigungs- und Desinfektionspläne
• Unterstützung bei der praktischen Ausbildung von Auszubildenden