Bankettleitung (m/w/d)

DSR Hotel Holding GmbH
52.440 € - 66.400 € pro Jahr
Rostock, Mecklenburg-Vorpommern
vor 2 Wochen

1971 eröffnet, ist das Hotel NEPTUN ein Arbeitgeber mit langjähriger Erfahrung. Wir beschäftigen über 240 Mitarbeiter (m/w/d) und über 60 Auszubildende aus über 20 verschiedenen Nationen. Davon arbeiten mehr als 50 Mitarbeiter seit mehr als 25 Jahren im Hotel NEPTUN.

Ihr Arbeitsplatz

Unser exklusives Ambiente im Hotel NEPTUN ermöglicht erfolgreiche Business-Tagungen, Meetings, Konferenzen, Banketts und vieles mehr. Egal ob Hochzeit, Fachkonferenz oder Silvester-Gala, unser vierköpfiges Bankett-Team berät und organisiert alles rund um das Thema Feiern & Tagen. Wir sind auch am Wochenende für unsere Veranstaltungsgäste da.


Hauptaufgaben:

  • Sie übernehmen die Führung und Einsatzplanung der Bankettabteilung, dabei insbesondere Einarbeitung, fachliche Unterweisung, Beurteilung und Förderung der Mitarbeiter, Auszubildenden und Praktikanten
  • Sie halten Kostenkontrolle und Budgetverantwortung des übertragenen Bereiches
  • Sie übernehmen die Korrespondenz und Angebotserstellung
  • Sie bereiten Tagungen und Veranstaltungen nach den Vorstellungen der Gäste und Möglichkeiten unseres Hauses vor
  • Sie sind erster Ansprechpartner und koordinieren die Schnittstellen zu Gastronomie, Küche und Logis
  • Sie übernehmen die Auswertung und Nachbereitung der Veranstaltungen

Das bringen Sie mit

  • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, im Veranstaltungsservice, der gehobenen Gastronomie oder vergleichbar
  • Sie verfügen über mind. 2 Jahre relevante Berufserfahrung und sind mit der Führung kleiner Teams vertraut
  • idealerweise haben Sie eine weiterführende Ausbildung als Betriebswirt oder vglb. absolviert
  • Sie arbeiten strukturiert, gastorientiert und behalten stets den Überblick
  • Ihr Auftreten und Ihre Umgangs- und Kommunikationsformen sind vorbildlich
  • Sie verfügen über Durchsetzungsstärke und Belastbarkeit
  • Ihre Deutschkenntnisse sind auf dem C1 Niveau fließend in Wort und Schrift

Unser Angebot

  • Einen gesicherten Arbeitsplatz direkt am Meer
  • Einen ganzjährigen, unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Pünktliche Gehaltszahlung sowie umfangreiche Sozialleistungen nach Haustarif
  • 5-Tage-Arbeitswoche mit detaillierter Zeiterfassung
  • Ein umfangreiches Schulungs- und Weiterbildungsprogramm für die persönliche und fachliche Weiterentwicklung
  • Die Nutzung der gastronomischen Einrichtungen sowie des NEPTUNS SPA zu attraktiven Mitarbeiterkonditionen sowie weitere Vergünstigungen in Hotels der DSR Hotel Holding

Das Hotel NEPTUN liegt direkt am Warnemünder Ostseestrand, einem der schönsten und breitesten Strände in Mecklenburg-Vorpommern, und ermöglicht einzigartige Ausblicke, nicht nur für unsere Gäste. Aus allen 338 Zimmern, den Restaurants, Bars sowie dem Tagungs- und Wellnessbereich können Sie einen fantastischen und unvergleichlichen Blick auf die Ostsee mit großen Fähren und eleganten Kreuzfahrtschiffen genießen.

Kontakt

Hotel NEPTUN
Franziska Wietzke
Personalleiterin
Seestraße 19
18119 Rostock-Warnemünde
+49 381 - 777 340
www.hotel-neptun.de
bewerbung@hotel-neptun.de

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